职位描述
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岗位职责:
1.督导完成餐厅日常经营项目,在中餐厅经理的指导下,对中餐厅实行全面管理,完成餐饮营业指标;
2.协助餐饮经理制定、执行标准服务操作流程,落实工作计划;
3.掌握基本餐饮销售知识和技巧,负责餐厅成本费用控制和物资管理;
4.完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1.身体健康,品貌端正。年龄为25-35岁。
2.高中以上学历,受过餐饮岗位知识培训,有两年以上星级酒店或大型社会餐饮工作经验;
3.富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,有良好的礼仪素养。有较强的语言表达、组织协调沟通能力。具有较强的餐饮销售能力。